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Arroz DOÑA EMILIA moreno con tocinetas

Arroz DOÑA EMILIA moreno con tocinetas

Ingredientes:

  •  2 tazas de arroz DOÑA EMILIA.
  •  4 Cdas. de aceite.
  •  1 Cda. de sal.
  •  2 tazas de refresco de cola.
  •  2 tazas de agua.
  •  ¾ tazas de pasitas (uvas pasas).
  •  1 Paq. de tocinetas.
  •  ½ taza de cebollines picados.

Preparación:

Lavar el arroz DOÑA EMILIA.

Freír las tocinetas y picarlas en trocitos.

Freír los cebollines en una olla con un poco de aceite.

Agregar el arroz DOÑA EMILIA, el agua, el refresco y la sal.

Añadir las pasitas y dejar secar, hasta que abra el grano.

Al momento de servir, agregar las tocinetas fritas.

Adornar con la parte verde de los cebollines picadita.

Servir como acompañante de carne de res, cochino, aves, etc.