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Arroz DOÑA EMILIA con chocolate

Arroz DOÑA EMILIA con chocolate

Ingredientes:

  •  1 taza de arroz DOÑA EMILIA.
  •  2 tazas de crema de leche.
  •  1 ½ taza de agua.
  •  150 g de chocolate de taza.
  •  100 g de chocolate amargo.
  •  ½ taza de azúcar.
  •  ½ taza de nueces picadas.
  •  1 Cda. de vainilla.
  •  2 Cdas. de mantequilla.
  •  Helado de vainilla o mantecado.

Preparación:

Sofreír el arroz DOÑA EMILIA en la mantequilla.

Añadir el agua poco a poco y dejar cocinar.

Añadir la crema de leche, la vainilla, los dos tipos de chocolate en trocitos (de taza y amargo) y el azúcar.

Cocinar todo a fuego bajo para que no se ahúme.

Al abrir el grano, retirar y servir tibio con helado de vainilla o mantecado.

Adornar con nueces picadas.